Cebolla cruda
La cebolla es una verdura de múltiples propiedades, muy utilizada en la cocina chilena, la cebolla se caracteriza por su fuerte sabor y por su poder antioxidante. Es rica en minerales, vitaminas y en elementos como el potasio, entre otros. Es un gran aliado en el combate de afecciones respiratorias, como gripe, bronquitis, tos y resfríos. La cebolla contiene quercetina, un elemento antioxidante de la familia de los flavonoides al que se le han atribuido propiedades analgésicas, vasodilatadores y antiinlamatorias entre otras.
✅ Bajo en calorías
✅ Libre de grasa
✅ Libre de sodio
✅ Buena fuente de vitamina C
